Vegetariano è salute
Le
condizioni di continuo stress, dovuto all'impossibilità di soddisfare i propri
bisogni fisiologici ed etologici, l'affollamento e le carenze alimentari rendono
indispensabili l'uso di farmaci legali ed illegali (ormoni e beta agonistici)
per evitare forme patologiche.
I
residui di tali "cure" possono restare nella carne e causare forme di
intossicazione a danno e a lungo termine per il consumatore.
Preferire
la scelta vegetariana è semplice tanto più per un Paese come il nostro, ricco
di cereali, frutta e verdura.
Esistono
anche alternative ai sapori tradizionali e sempre più piatti pronti a base di
proteine vegetali: gustosi e facili da consumare.
Gli
studiosi (i ricercatori in materia) affermano che i vegetariani presentano un
minor numero di patologie cardiovascolari e di tumori maligni.
Essere
vegetariani è sì una rinuncia, ma solo alla morte degli animali.
Lucia Corsaro
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